醍醐是什么？——从美食到佛教智慧的演变

本篇文章主要介绍了“醍醐”这一概念在汉语中的演变和其在佛教中的象征意义。首先解释了“醍醐”二字连起来是赤黄色的精炼奶油，并进一步解释了其在佛教中常用来比喻佛性之精粹智慧，醍醐灌顶就是指用纯酥奶油浇在头上，意思是灌输智慧使人彻底醒悟。

1、文章介绍了醍醐的三个意思，一是美酒，二是从奶酪里精炼出来的油，三是佛性。并指出，南北朝到唐代是佛教在迅猛壮大的时代，很多佛经传入需要翻译。其中梵文里有个词叫“mandala”，音译为“曼陀罗”，但光音译不够，还需要一个汉语词汇来意译。mandala的意思是一切圣贤、一切功德的聚合之处，佛教里引申为本质、精髓、佛性。而不管是本质、精髓还是佛性，都不是表面的东西，需要长时间的挖掘、修行、领悟才可以得到。唐朝僧人在翻译mandala的时候，发现有一个东西和mandala要表达的意思特别吻合，这个东西就是醍醐，因为领悟佛本和制造醍醐一样难。

2、文章指出，醍醐的概念最早是从周边少数民族传入的，并被悦般国人用于装饰头发。这一发现表明了醍醐在当时不仅是一种美食，还是一种具有审美价值的物品。

“醍醐”这一概念在汉语中经历了多个层次的演变和扩展，最终成为佛教中一个重要的象征符号。