柠檬柚子茶的做法：简单易学，健康美味新选择

柠檬柚子茶，一款集合了柚子与柠檬独特风味的饮品，不仅口感醇厚，还富含丰富的营养。下面，让我们来详细解析一下这款茶品的制作方法。

1、准备材料是关键。我们需要一颗新鲜的柚子，适量的冰糖（约为柚子重量的五分之一），以及半个柠檬（约等于柚子重量的一半）。还需要准备几茶匙清水。

4、我们开始处理柚子。将柚子清洗干净，然后放入温水中浸泡十分钟，这样可以帮助去除表面的污垢和农药残留。取出后，用纸巾或干净的布吸去表面的水分。

2、我们剥开柚子，将果皮、果肉和果瓤分离。柚子皮切成细丝，果肉则放入搅拌机中打成泥状。至于果瓤，可以根据个人口味来决定处理方式。如果怕苦，可以选择扔掉；如果不怕苦，可以全部留下或留一部分，切成小丁备用。

3、将处理好的柚子放入一个干净无油的锅中，加入适量的清水和冰糖。开中小火慢慢煮，煮至柚子变得粘稠，质感略透明即可。这个过程需要耐心，不要急于求成，以免影响口感。

当柚子茶煮至粘稠后，离火冷却至温热（约60℃以下）。这时，我们可以加入切好的柠檬片，轻轻拌匀，让柠檬的酸味与柚子茶的甜味相互融合。

5、将制作好的柠檬柚子茶倒入密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存。这样，一款美味可口的柠檬柚子茶就制作完成了。

无论是闲暇时品味，还是招待客人，柠檬柚子茶都是不错的选择。它既能满足味蕾的需求，又能为身体补充营养，是健康与美味的完美结合。