正月十五：中国传统元宵节，欢乐赏月、燃灯放焰、吃元宵和各种民俗表演

正月十五元宵节是中国春节年俗中最后一个重要节令，也是中国传统节日之一。元宵节的传统风俗包括出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

元宵节吃元宵，其中“元宵”作为食品在我国由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。