冰箱冬季冷藏几度最好？专家告诉你最佳温度档位

在冬季，由于气温较低，冰箱的温度档位调在4-5档之间最为合适。这是由于我们所购买的冰箱通常只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度。冷藏温度的技术要求控制在0～10度之间，而在冬季，由于冷藏环境温度较低，冷藏很容易达到设定的温度。如果设置的温度过高，可能会导致冰箱的开机时间过短，从而影响冷冻效果。

冰箱作为我们生活中常用的主要家电之一，几乎全年都在使用。尽管冬季气温较低，但我们仍然会使用冰箱。在冬季，冰箱的温控档位调在4-5档之间最为合适。这是因为冰箱只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，而冷藏温度的技术要求控制在0～10度之间。在冬季，由于冷藏环境温度较低，冷藏很容易达到设定的温度。如果设置的温度过高，可能会导致冰箱的开机时间过短，从而影响冷冻效果。相反，如果环境温度过低，就可以调高档位，以保证冷冻的制冷效果。

一般来说，如果环境温度低于16度，可以将冰箱调到5档，如果低于10度，可以将冰箱调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。

冬季冰箱的温控档要在数值大的档位，才能保证冷冻室的温度保持在-18℃以下，新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。这样可以保持食物的新鲜和营养，同时也能节约能源。