香辣孜然面筋做法大揭秘:从准备到出锅,让你一学就会!

发布时间:2024-02-16 08:33:45编辑:劳苇来源:

想要品尝香辣诱人的孜然面筋,却不知道如何下手?别担心,跟着我们的步骤,轻松成为厨房里的面筋大师!

香辣孜然面筋做法大揭秘:从准备到出锅,让你一学就会!

1、我们需要准备好以下食材:葱姜蒜、青红椒以及面筋卷。将它们一一洗净,切好备用。记住,葱要切成葱花,大蒜和青红椒切成片,姜切丝,而面筋卷则要斜切为块。

2、开火加热锅子,倒入适量的油。油热后,加入切好的葱、姜、蒜、大料、花椒和干辣椒,让它们在热锅中释放出迷人的香气。待香味四溢时,迅速倒入青红椒和面筋卷,用大火快速翻炒半分钟。

此时,根据个人口味,加入适量的盐、鸡精、十三香、辣椒面。继续翻炒一分钟,让调料充分渗透入面筋中。

3、在出锅前根据个人口味加入孜然和香油,快速翻炒两下。当面筋呈现出诱人的金黄色泽时,即可关火出锅。

现在,你已成功制作出一盘香辣诱人的孜然面筋。无论是夜宵还是日常小食,它都能满足你对美味的渴望。尽情享受这一口香辣滋味吧!