泡嫩姜：自己动手，制作健康美味的嫩生姜

制作美味嫩生姜的秘诀

想品尝健康又美味的嫩生姜吗？那就跟着小编一起，自己动手制作吧！将生姜仔细清洗干净，然后切成薄片。记住，不要切得太薄，以免损失营养。

1、把这些生姜放入一个容器中，然后撒上适量的食用盐。让它在盐的陪伴下腌制一个小时，充分吸收盐的鲜味。

如果你喜欢醋的酸香，那就在腌制的过程中倒入一些食用醋，让姜片与醋的酸味完美结合。如果你觉得辣味过重，也可以添加一些白砂糖，平衡口感。

2、把腌制好的生姜放入密封容器内，确保盖好盖子。然后放在阴凉通风处储存，随吃随取。

现在，你已经掌握了嫩生姜的制作方法，再也不用担心市售嫩生姜中可能含有的防腐剂了。享受健康美味吧！