苹果果酱制作全攻略:健康美味两不误!

发布时间:2023-12-31 16:07:40编辑:东良来源:

苹果果酱,那酸甜可口的滋味总能让人回味无穷。今天,我们就来教大家如何在家轻松制作出美味的苹果果酱,让你每天的早餐都能享受到它带来的美味!

1、准备1000克苹果、300克白砂糖、100克冰糖、1个柠檬和5克盐。苹果去皮去籽后,切成细颗粒,然后用盐水浸泡20-30分钟以防止氧化变色,最后沥干水分备用。

2、将果肉放入容器中,加入白砂糖,充分搅拌一下,腌制1小时。一小时后,将2/3的果肉用料理机粉碎备用,剩下的1/3果肉颗粒保留。

苹果果酱制作全攻略:健康美味两不误!

3、中火烧开后放入柠檬汁并转小火继续熬煮。不断搅拌至粘稠状态,果酱就做好了。

4、趁热将果酱装入消毒的玻璃容器里,倒扣放置至冷却后放入冰箱冷藏。早餐时,涂在吐司面包片上,酸酸甜甜的,美味极了!

现在,你也能在家轻松制作出美味的苹果果酱了!享受健康美味的同时,还能为早餐增添一份特别的滋味。赶紧试试吧!