家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
准备材料:
瘦肉、包菜、粉丝、葱姜八角适量、青椒、干辣椒、胡萝卜、虾皮
制作步骤:
准备食材:将粉丝提前泡软备用。可以根据个人喜好调整食材,比如替换成五花肉或其它蔬菜。
爆炒锅:加热锅后加入适量的油,放入葱姜八角爆香。
加入肉丝:将肉丝放入锅中,翻炒至变色后加入适量的酱油。这样做可以使肉丝更加嫩滑。如果你喜欢五花肉,也可以选择五花肉进行烹饪。
炒包菜:将包菜放入锅中,翻炒均匀后加入适量的醋。这样可以使包菜保持脆嫩的口感。
加入粉丝和虾皮:将泡软的粉丝和虾皮放入锅中,翻炒均匀。出锅前加入适量的盐、青椒丝和胡萝卜丝,继续翻炒均匀即可。
出锅装盘:将炒好的包菜粉丝盛出装盘,即可享用美味的家常菜。
包菜粉丝是一道简单又美味的家常菜,可以根据个人口味调整食材和烹饪方法。享受烹饪的过程,让家常菜成为你餐桌上的亮点!
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标签:包菜粉丝
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