蔬菜馒头的做法与营养价值：口感与健康的完美结合

蔬菜馒头的做法与技巧

想要尝试不同口感的馒头吗？蔬菜馒头或许是个不错的选择。以下是如何制作美味蔬菜馒头的步骤：

将100g一份的面粉分别与酵母、黄色胡萝卜泥混合。再加入抹茶粉和水，揉成面团并让其发酵1小时。

瘦肉馅中加入小白菜碎、生抽、白胡椒粉和香菇粉，搅拌均匀后备用。

将发酵好的面团分成15g一个的小剂子，桔黄色的胡萝卜面团擀成包子皮状。

在包子皮中加入调好的肉馅，包裹成尖尖的胡萝卜形状，注意上方不封口。

绿色的剂子分成3-4份，搓成长条，然后压在未封口的胡萝卜包子内，确保封好口。

用刀子在胡萝卜馒头正面压出痕迹，然后放入蒸锅中用中小火蒸15分钟即可。

这样制作出来的蔬菜馒头不仅口感独特，而且营养丰富。不妨试试看，享受一下不一样的馒头风味！