周末宅家也能享受美味：家常黑胡椒牛排的制作方法

还在为周末宅家吃什么而烦恼吗？今天就教你如何用烤箱轻松烤出鲜嫩多汁的黑胡椒牛排。

1、我们需要准备两块牛排，用厨房纸将表面的血水吸干净。然后，加入少许盐和适量的黑胡椒粉，用手轻轻按摩一下，让调料更好地渗入肉质中，腌制20分钟以上以充分入味。

2、准备一些自己喜欢的蔬菜，洗净后用水焯烫至熟，捞出沥干。将这些蔬菜摆放在盘中，再适量添加一些黑胡椒酱进行装饰，增添一些风味。

预热烤箱至180℃，选择顶部热风烤模式，预热6分钟后将牛排放在烤网架上放入预热好的烤箱中。在烤箱底部铺上锡纸的接油盘，以防止烤制过程中油脂四溅。

将烤箱温度设置为180℃，烤制8分钟。时间一到，取出烤好的牛排。在静置的同时，开一瓶你喜欢的酒，享受这美妙的时刻。

3、让我们来一张特写，展示这肉质鲜嫩、口感绝佳的黑胡椒牛排。现在，你可以在家中尽享美味了！