沙拉酱的做法：自制健康无添加的纯天然美味

想要享受美味又健康的沙拉，为何不尝试自己制作沙拉酱呢？接下来，让我们一起走进沙拉酱的世界，探寻它的制作秘诀。

1、准备好所需的材料：一个蛋黄、25克糖、225克葵花籽油、以及25克白醋。接下来，将糖与蛋黄混合在一起，用打发器打发至粘稠状。然后，逐步加入一调羹油，继续打发直到油与蛋黄糊完全融合。就这样，慢慢加油，不要急于求成，直至所有的油都加完。当沙拉酱变得非常粘稠时，加入一点点白醋，继续打发。加白醋后，沙拉酱会变得稀一些。最后，继续按照上述步骤加油并打发，直到所有的材料都用完。

这样，一份健康无添加的自制沙拉酱就完成了。它的味道绝对不输于市售的沙拉酱，而且纯天然、无添加，让你吃得更加放心。现在，你可以用自制的沙拉酱来搭配各种蔬菜和水果，尽情享受美味又健康的沙拉了！