蜜汁鸡翅：家常美味，色香味俱佳

蜜汁鸡翅的做法

简介：

蜜汁鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，以其浓郁的蜜汁香味和鲜嫩的鸡肉口感而受到广泛欢迎。通过烤箱的烘烤，鸡翅充分吸收了各种调料的味道，呈现出诱人的色泽。下面将详细介绍蜜汁鸡翅的制作过程。

所需材料：

鸡翅中 3个

姜 3片

酱油 4汤匙

蚝油 1汤匙

蜂蜜 2汤匙

黑胡椒粉 1汤匙

所需工具：

碗

刷子

烤箱

烤架

锡纸

步骤：

备好食材，将鸡翅吸干水分。

在鸡翅的正反面各划几刀，方便入味。

将除蜂蜜外的所有食材放入碗中，抓拌均匀后密封，放入冰箱腌制两小时以上。

烤箱预热至上下火200°C，烤架上铺锡纸，摆上鸡翅。

在鸡翅表面刷少量腌料，放入预热好的烤箱内，上下火200°C烤10分钟。

取出烤架，将鸡翅翻面，再刷少量腌料，继续放入烤箱上下火200°C烤10分钟。

取出鸡翅，翻面并刷上之前预留的一汤匙蜂蜜，再次放入烤箱上下火200°C烤8分钟。

至时间到后取出，蜜汁鸡翅制作完成。

提示和建议：

在腌制过程中，可以多次翻动鸡翅以确保入味均匀。

烤制过程中可以根据个人口味调整时间和温度。

可以根据个人喜好添加一些其他调料或香料，如蒜末、迷迭香等。

烹饪时间：约45分钟（包括腌制时间）

分量：适合3人食用