家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
想品尝一道简单又美味的点心吗?来试试松糕吧!下面是详细的制作步骤,让你轻松成为制作松糕的达人。
1、将130克大米粉、120克糯米粉和50克砂糖混合在一起,搅拌均匀。然后,慢慢加入适量的牛奶,一边加一边搅拌,直到面粉变得像沙子一样细碎。
2、将搅拌好的面粉再次过筛。这一步很关键,需要用手按住面粉筛,确保筛好的面粉不会受到挤压。过筛后的面粉应该呈现细腻的质地。
将筛好的面粉用汤匙装进模具中,尽量装满一些。然后,用汤匙轻轻刮平表面,让面粉表面平整。记住,不要用力压面粉,以免影响松糕的口感。
3、将装好的松糕放入蒸锅中蒸煮25分钟。蒸的时间可能因模具不同而有所差异。你可以用汤匙轻轻拨动松糕,如果感觉到有弹性且面粉不松散,那就说明蒸好了。
大功告成!现在你可以品尝到美味的松糕了。这道点心既简单又美味,是家庭聚会或朋友聚会的不错选择。试试看吧,让松糕为你的味蕾带来惊喜!
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标签:松糕
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