家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
材料:
鸡1只
党参10g
红枣5颗
姜3片
料酒50ml
当归10g
黄芪10g
盐适量
步骤:
将鸡清洗干净,放入开水中焯掉血水,以去除腥味。
黄芪、党参、当归用清水浸泡一段时间,使其药效充分释放。
将所有食材,包括鸡、党参、红枣、姜片、当归、黄芪放入电炖锅内。
先以高温炖煮2小时,再转低温炖煮1小时,使所有食材的营养成分充分融合。
最后根据个人口味加入适量盐调味即可享用。
药膳鸡汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养生的功效。通过精心炖煮,鸡肉的鲜美与中药材的滋养完美结合,为身体提供丰富的营养。在寒冷的季节里,一碗热腾腾的药膳鸡汤能为你带来温暖和活力。
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标签:药膳鸡汤
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