家常美味：简单制作童子鸡的方法，为心爱的他烹制下酒佳肴！

为了给亲爱的老公一份特别的下酒菜，这道美味的童子鸡应运而生。用料简单，制作快捷，即使忙碌的上班族也能轻松搞定。以下是制作步骤：

1、我们需要一只童子鸡和一只土豆。将童子鸡洗净切块，入锅煸炒10分钟，使其表面金黄。此时，撒上适量的料酒，增加鸡肉的香气。无论是大火还是中火，都不必担心鸡肉会老，因为童子鸡肉质细嫩，容易熟透。

2、加入一小碗水，再把土豆放入锅中。此时，加入两勺老抽酱油，为鸡肉上色。待锅中的汤汁逐渐减少时，加一勺盐调味。为了增加甜味，可以适量加一点糖。

3、每隔5分钟翻炒一次，大约翻炒四次，直到汤汁收干。这样，一道美味的下酒菜——童子鸡就完成了！

这道菜简单易做，非常适合忙碌的上班族。下班后，为心爱的老公烹制这道美味的下酒菜，与他一同享受温馨的晚餐时光吧！