香蕉松饼：美味与健康的完美结合

制作香蕉松饼的独特方法

想要尝试一款口感松软、香甜可口的香蕉松饼吗？让我分享一种特别的制作方法，让你轻松享受这道美味佳肴。

所需材料：

熟透的香蕉1根

鸡蛋1个

适量牛奶



适量面粉

少许柠檬汁

白糖1勺

制作步骤：

选取一根熟透的香蕉，去皮后切成薄片。使用保鲜膜包裹捣蒜锤，将香蕉捣成泥状。如喜欢细腻口感，可将香蕉泥过筛。

将一个鸡蛋打入香蕉泥中，滴入几滴柠檬汁去腥，充分搅拌均匀。

倒入适量牛奶和1勺白糖，搅拌均匀。然后分次加入面粉，每次加入少量，搅拌成糊状。面糊的稠度应适中，既不太稠也不太稀。

将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，静置醒发片刻。待表面泡泡减少，即可进行下一步。

再次搅拌醒好的面糊，排出其中的气泡。

选用不沾锅，无需倒油，将面糊舀入锅中，用中小火慢煎。待一面煎至金黄色后，翻面继续煎。

煎至两面金黄，熟透即可出锅。将煎好的香蕉松饼摆盘，稍微凹一下造型。

松松软软的香蕉松饼，口感香甜可口，非常适合作为宝宝的辅食。可根据个人口味搭配蜂蜜、果酱等调味品享用。

现在，你已经掌握了制作香蕉松饼的独特方法，赶快动手试试吧！让这道美味佳肴为你的餐桌增添一份色彩和滋味。