醋溜白菜的家常做法：酸爽可口，轻松掌握

发布时间：2023-12-26 15:07:38编辑：蔡韦来源：

醋溜白菜是一道家常菜，制作简单，口感酸爽，非常开胃。以下是醋溜白菜的制作方法：

材料：

大娃娃菜一棵、盐适量、姜片2片、老抽半勺、生抽2勺、老陈醋4勺。

步骤：

白菜洗净，用刀在中间横切一刀，便于入味。

起锅烧油，放入两片姜片，翻炒几下。

下入处理好的白菜，用中火炒制断生。

加入适量的盐、2勺生抽、半勺老抽以及4勺老陈醋，继续翻炒均匀。

醋溜白菜的家常做法：酸爽可口，轻松掌握

如果家里有淀粉，可以加入一些淀粉水，如果没有，用面粉水代替，收汁后即可出锅。

醋溜白菜的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。

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