家常美味阳春面：汤底与做法的秘密

一碗阳春面，看似简单，实则内含玄机。它是一道能唤醒味蕾、令人回味无穷的家常美食。接下来，让我们一起走进阳春面的世界，探索其美味的秘密。

1、你需要准备以下食材：一人份细面条、500-650ml鸡汤、1汤匙猪油、2汤匙生抽、1/4茶匙老抽、1/4茶匙糖、1汤匙葱花以及适量的盐。

接下来是做法：

煮好面条：选择软硬适中的面条，根据个人口味煮熟。如需增加面条的韧劲，可以在煮好后过一下冷水。

熬制鸡汤：在煮面的同时，开始加热500-650ml鸡汤。鸡汤是阳春面的灵魂，你可以选择购买现成的，或者在家自制。自制鸡汤和鸡肉猪骨汤的做法将会在食域家的后续文章中分享，敬请关注。

调制冷面汁：在一个碗中加入1汤匙猪油、2汤匙生抽、1/4茶匙老抽、1/4茶匙糖，搅拌均匀。

装碗：将热好的鸡汤倒入碗中，再将煮好的面条放入碗中，撒上少许葱花和盐调味。

2、一碗美味的江南阳春面就做好了！尽情享受这碗有灵魂的面吧！

别忘了关注食域家，让我们一起分享更多美食和见闻。在这里，你不仅可以学会阳春面的做法，还能探索更多美食的奥秘。