刀豆炒土豆：家常美味，轻松制作

简介：

刀豆炒土豆是一道家常菜，色泽诱人，口感丰富。简单易做的特点让它成为许多家庭的晚餐首选。只需几种食材，即可轻松制作出这道美味的佳肴。

所需材料：

四季豆段：150克

土豆条：200克

小炒料包：30克

食用油：适量

所需工具：

平底锅或炒锅

搅拌铲

步骤：

前期准备：

确保所有食材都已准备好。

土豆条切好后，用清水冲洗干净，沥干水分。

制作过程：

在锅中放入约200克油，油温达到接近6成热。

将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色，捞出待用。

锅中留约三汤匙油，放入刀豆段，翻炒2分钟左右，直到表皮微皱。

加入炸好的土豆条，继续翻炒均匀。

根据个人口味加入小炒料包，快速翻炒均匀即可。

提示和建议：

为了保持刀豆的鲜绿色，翻炒时间不宜过长。

可根据个人口味调整小炒料包的用量。



若喜欢更丰富的口感，可以额外添加一些蒜末或辣椒提味。

烹饪时间：

准备时间10分钟，烹饪时间10分钟。

分量：

适合3-4人份。

这道菜肴是家常餐桌上的常客，简单又美味。通过调整小炒料包的用量，可以轻松变化口味，满足家人的不同需求。与米饭搭配，更是美味无穷！