学习做珍珠奶茶：DIY教程，简单易学，口感醇厚

你是否喜欢珍珠奶茶的丰富口感，却对市售奶茶的添加成分有所顾虑？现在，让我们一起学习如何在家中自制美味的珍珠奶茶，享受健康的珍珠奶茶制作过程。

所需材料：

木薯粉 200g

黑糖或红糖 50g

热水 135g

防粘手粉 适量

纯牛奶 250毫升

冰糖 适量

茶叶 少量

制作步骤：

煮珍珠：将红糖加入适量清水中，加热至沸腾后倒入木薯粉，搅拌成絮状。揉成光滑面团，再搓成长条，切成小剂子并揉圆。多余的珍珠可以放入冰箱冷冻保存。待锅内清水烧开后，倒入圆球，煮至全部飘起后捞出，用凉水过一下备用。

制作奶茶：在锅内放入茶叶和冰糖，小火翻炒至冰糖完全融化。加入纯牛奶，加热至沸腾后过滤掉茶叶，得到香醇的奶茶。

组合：将煮好的珍珠倒入奶茶中，一杯美味的自制珍珠奶茶就完成了！

通过这样的DIY方式，你可以完全掌控珍珠奶茶的品质和成分。不仅可以享受奶茶的美味，还可以放心享用。下次想喝珍珠奶茶的时候，不妨试试自己动手制作吧！