特色珍珠奶茶制作指南：Q弹珍珠与香浓奶茶的完美结合

自制珍珠奶茶

简介：

珍珠奶茶，是一款经典的台式饮品。它由Q弹的珍珠和香浓的奶茶组成，深受大众喜爱。下面，让我们一起来学习如何制作这款美味的珍珠奶茶吧！

所需材料：

木薯粉：100克

红糖：25克



纯净水：80克

红茶：3包

奶粉：60克

白糖：20克

所需工具：

东菱多功能早餐机

锅

搅拌器

杯

步骤：

准备食材：确保所有材料都已备齐。

制作珍珠：

在东菱多功能早餐机中加入红糖和纯净水。

煮至红糖完全溶解。

加入木薯粉，用手揉成光滑的面团。

擀平整后切成条状，再切小段。

将小段搓成小圆子。

煮珍珠：

纯净水烧开后，加入珍珠煮至漂起。

过冷水，使珍珠更加Q弹。

制作奶茶：

在锅中加入纯净水和红茶包，煮开后再煮3分钟。

加入糖和奶粉，搅拌均匀。

装杯：

将珍珠和奶茶分别装入杯中。

根据个人喜好，可以加入冰块或冰水。

享用：一杯美味的自制珍珠奶茶就完成了！

提示和建议：

木薯粉的量决定了珍珠的Q弹程度，可以根据个人喜好增减。

奶茶的甜度可以根据个人口味调整糖的用量。

烹饪时间：约40分钟（包括准备时间）

现在，你可以在家中轻松制作出美味的珍珠奶茶了！享受自制饮品的乐趣吧！