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黄瓜炒肉：家常美味，健康营养，简单易做

发布时间：2023-12-21 15:37:20编辑：嵇淑来源：

黄瓜炒肉

用料：

    五花肉：50克

    黄瓜：2根

    蒜：4瓣

    油：适量

    黄瓜炒肉：家常美味，健康营养，简单易做

    盐：适量

    十三香：少量

    鸡精：两小勺

    酱油：50ML

做法：

准备食材，包括黄瓜、五花肉和蒜。

将黄瓜切片，五花肉切片，蒜剁成沫。

热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至变色。

加入黄瓜片，放入适量的盐、十三香和鸡精，继续翻炒。

倒入酱油，搅拌均匀，让食材充分吸收酱油的香味。

最后加入蒜末，翻炒均匀，待汤汁吸收得差不多时，关火出锅。

小贴士：

在炒制过程中，注意控制火候，避免炒糊。同时，适时加入适量的水，以确保食材能够充分炒熟。最后，根据个人口味，可以适量调整调料的用量，以达到自己满意的口感。

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