煮花生家常做法，简单易学，美味健康两不误

发布时间：2023-12-21 10:11:00编辑：廖羽来源：

煮花生的做法

主料：花生500g

辅料：桂皮一小块、香叶一片、八角一颗、盐适量

步骤：

清洗花生

新挖出来的花生上泥土较多，需要多次清洗。建议冲洗十几遍，直到洗净为止。虽然可能还会有少许泥沙，但已经不会影响食用。相比于市面上经过漂白的花生，这种天然的花生更加健康安心。

煮花生

将清洗好的花生放入煮锅中，加入足够的水，使水没过花生。加入桂皮、香叶和八角，再加入适量的盐。开大火煮15分钟后，换成小火继续煮5分钟。当水烧干时，花生就已经熟了。注意，不要煮过度，以免花生烧焦。

装盘

将煮好的花生装入盘中，可以撒上一点葱花进行装点。此时的花生香味四溢，非常诱人。

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