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驴肉怎么做好吃：详细步骤解析，让你也能做出美味炖驴肉

发布时间：2023-12-20 12:37:21编辑：黄瑗来源：

炖驴肉的做法

驴肉怎么做好吃：详细步骤解析，让你也能做出美味炖驴肉

准备材料：

    驴肉：800克

    卤料包：1个

    葱、姜、蒜：适量

    生抽：1勺

    盐：1勺

    老抽：2勺

    干辣椒：1个

    料酒：1勺

    面酱：1勺

    冰糖：1勺

制作步骤：

驴肉先用水煮开，煮时加料酒。

用温水洗去浮沫。

驴肉切小块。

锅里放油，先炒冰糖。

冰糖炒出泡加入切好驴肉。

糖色炒匀。

加入1勺生抽、2勺老抽、1勺面酱。

炒上色。

加入漫过驴肉的开水。

加入葱姜蒜干辣椒卤料包，大火烧开转小火炖1个半小时。

加入1勺盐再炖半小时。

炖好盛出。

这样，一份美味的炖驴肉就做好了，享受烹饪的乐趣吧！

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标签：驴肉怎么做好吃 

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