轻松掌握！家庭做蛋挞的简单方法大揭秘

准备材料：

主料：蛋挞皮成品12个

辅料：鸡蛋4个、鲜牛奶250ml、稀奶油160ml

调料：白糖30g

制作步骤：

将蛋挞皮从冰箱中取出，静置15分钟，让它们恢复到室温。

煮沸250ml的鲜牛奶并放凉。

加入160ml的稀奶油。

打入4个鸡蛋黄，搅拌均匀。

将鸡蛋黄和稀奶油混合物倒入放凉的牛奶中，加入30g的白糖。

将混合液过筛，这样能提高蛋挞的口感。

将蛋挞液填入蛋挞皮中，填至八成满。

预热烤箱至200度，将蛋挞放入烤箱设定15分钟。

观察蛋挞的烘烤情况，如果喜欢焦一点的口感，可以在15分钟后继续烤5分钟。

完成以上步骤后，美味的家庭版蛋挞就做好了。享受自己动手制作的成果吧！