家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
辅料:西红柿2个、西葫芦108克、鸡蛋2个、盐3克、生抽10克、调和油5克、香油2克
做法步骤:
准备食材,包括面粉、西红柿、西葫芦、鸡蛋等。
将面粉逐渐加入少许温水,拌成雪花片状。
将配菜(西红柿和西葫芦)切好备用。
锅里加入适量水,烧开后先放入配菜煮开。
倒入拌好的面疙瘩,搅拌均匀并煮熟。
加入适量生抽、盐和调和油,调匀后倒入锅里搅拌均匀。
打入蛋液,转圈搅拌均匀。
最后加入点香油即可。
这道家常疙瘩汤不仅营养丰富,而且味道鲜美,特别适合养胃。
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标签:疙瘩汤的家常做法
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