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辣椒炒鸡蛋：香辣可口的美食，吃馒头的最佳搭档

发布时间：2023-12-19 12:07:37编辑：聂春来源：

辅料：蒜沫适量

调料：盐适量，味精适量，十三香适量，生抽适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤：

将蒜沫、鸡蛋和青尖椒切丝备用。

把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

辣椒炒鸡蛋：香辣可口的美食，吃馒头的最佳搭档

锅中不放油，将青尖椒丝直接倒入锅中，加入一勺盐，炒出辣味。

将炒好的青尖椒丝倒入蛋液中，搅拌均匀。

将混合物倒入热油锅中。

当鸡蛋初步成型后，开始翻炒。

加入盐、十三香、味精和生抽，搅拌均匀。

最后加入蒜沫，继续翻炒。

炒匀后即可出锅。

这道辣椒炒鸡蛋香辣可口，是搭配馒头的不错选择！

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标签：辣椒炒鸡蛋 

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