轻松掌握！冰糖雪梨熬制秘籍大公开

冰糖雪梨是一道受欢迎的甜品，它具有润肺、止咳、化痰的功效，非常适合在秋冬季节食用。下面我们来介绍一下制作冰糖雪梨的用料和做法。

用料：

雪梨2个

冰糖40g

纯净水1000ml

做法：

雪梨去皮去核，切成大小适中的块状，备用。

锅中加入1000ml纯净水，烧至快开时放入冰糖，用小火加热至冰糖完全融化。

放入切好的雪梨块，大火煮开后改小火，熬煮15分钟左右。

煮好后关火，让冰糖雪梨自然冷却，然后食用。

注意事项：

雪梨去皮去核后口感更好，也可以根据个人喜好保留部分梨皮。

冰糖的用量可以根据个人口味适当调整。

煮冰糖雪梨时不要加入其他调料，以免影响其清甜的味道。

煮好的冰糖雪梨可以自然冷却后食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。