冰粥的做法：清凉一夏的美味享受

制作清凉冰粥的详细步骤

一、所需食材

稻花香米20g、红豆10g、绿豆10g、银耳5g、胡萝卜5g、西米10g、枸杞5g、冰糖适量。

二、制作步骤

淘洗所有食材，分别浸泡30-40分钟，这样处理后的米类和豆类更容易煮熟，同时节省煮粥的时间。

将浸泡好的食材加入水，使用高压锅煮粥时，水与米的比例为1:6；使用普通锅煮粥时，水与米的比例为1:100。如果想让粥更粘稠，高压锅可以调整为1:5，普通锅可以调整为1:8。

加好水后，大火煮开，然后改为小火慢慢熬煮。

每隔一段时间，用勺子按顺时针方向搅拌粥20分钟，这样可以防止粘锅。

当粥煮熟后，按下保温键，让粥在保温状态下保持10-20分钟，这样的粥味道更浓、更好吃。

这就是保温过后的成品图，是不是很诱人呢？如果你喜欢，就收藏起来吧！

三、温馨提示

在炎热的夏天，一碗冰凉的冰粥能带给你清新的感觉。快来试试吧！