红烧草鱼块的做法:家常烹饪指南

发布时间:2023-12-17 19:37:18编辑:长孙以来源:

红烧草鱼块的制作指南

食材清单:

    鱼:适量

    泡发的黑木耳:适量

    辣椒:适量(根据口味调整)

步骤:

将鱼切成小块。

锅中热油,放入姜片(如果喜欢辣味,可以在油中煸炒辣椒)。

放入鱼块煸炒,使其表面微黄。

加入料酒去腥,再加入黑木耳。

加入老抽、生抽(不太能吃辣的可以在这步放一颗辣椒或不放),加入适量水。

煮开后,慢慢收汤汁,直到鱼块入味且汤汁浓稠。

红烧草鱼块的做法:家常烹饪指南

这样,一道美味的红烧草鱼块就做好了。可以搭配米饭或面条享用。