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家常蒸鸡蛋：简单易学的美味小食

发布时间：2023-12-17 18:07:36编辑：申屠俊来源：

蒸鸡蛋糕的做法

所需材料：

主料：鸡蛋3个、细盐半小匙、温水250克

辅料：葱油适量、香葱适量、酱油适量

做法步骤：

家常蒸鸡蛋：简单易学的美味小食

备好所用食材，包括鸡蛋、温水、细盐等。

将鸡蛋打散，加入细盐拌匀。

加入温水，继续搅拌至蛋液融合。

将蛋液过筛，倒入蒸碗中。

用匙子撇去表面的细泡沫。

用保鲜膜封住蒸碗，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

将蒸碗放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，中火煮至蒸锅里水开，再转小火蒸10-12分钟。

蒸好后取出蛋羹，加入香葱、葱油、酱油等调料，即可享用美食。

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标签：蒸鸡蛋的做法 

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