家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
主料
土豆3个
辅料
玉米淀粉适量
玉米油适量
调料
盐适量
番茄酱适量
做法步骤
土豆去皮,切成条状,去除多余的淀粉。
将切好的薯条放入盆中,加入玉米淀粉,抖动盆让玉米粉均匀沾在每一根薯条上。
锅里倒入适量的玉米油,中火加热至油温适中。
将一小截薯条放入锅中,等待薯条飘起来,此时就可以下入剩余的薯条了。
下锅后不要翻动,炸至稍微变色用筷子轻轻拨动,避免薯条焦糊。
用漏勺将炸好的薯条捞起,调大火复炸一分钟,使其外酥内软。
将炸好的薯条装盘,撒上适量的盐调味。
可以蘸上番茄酱一起食用,或者根据个人口味加入适量的调料。
现在可以享受香脆可口的薯条了!
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标签:薯条怎么做薯条的制作方法
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