白菜豆腐做法大公开：健康美味，轻松烹饪

辅料：适量油、一勺番茄酱、少许盐、少许五香粉、少许淀粉水

做法步骤：

准备一块大豆腐，适量白菜，一个甜椒，一根大葱。

将豆腐切片并控干水分。

加热平底锅并加入适量的油，开始煎豆腐。

当两面都煎至金黄色时，将煎好的豆腐盛出备用。

清洗白菜、甜椒和大葱。

将白菜和甜椒切块，并切点葱花。

再次加热平底锅，加入适量的油，炒香葱花。

加入煎好的豆腐，并加入一勺番茄酱，翻炒均匀。

加入大白菜，翻炒至白菜蔫了。

最后加入甜椒，继续翻炒。

在锅中加入少许盐和五香粉，并淋上一点点淀粉水，翻炒均匀后即可出锅。

注意：如果家里白菜不多，这个菜可以多放点豆腐，少放点白菜，但可能会有点干。下次再做时可以多放点白菜，味道会更鲜美。