家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
准备一个碗,加入2两番茄沙司。
继续在碗中加入8两白糖。
倒入3两米醋。
加入20g橙汁。
将碗中的混合物倒入炒锅中,使用小火加热至烧开。
在另一个碗中,加入3g淀粉和少量水,勾兑成汁。
将勾兑好的淀粉汁倒入锅中,继续熬制。
熬制过程中需要不断搅拌,以免糊底。
当糖醋汁变得浓稠且透明时,即可关火。
将糖醋汁倒入碗中,冷却后即可享用。
这样,一道美味的糖醋汁就做好了。在制作过程中需要注意火候和熬制时间,以免糖醋汁过稠或过稀。同时也要注意卫生,保证食材的清洁和操作的卫生。
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标签:糖醋汁怎么调制
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