红烧豆腐：家常烹饪，美味可口

发布时间：2023-12-14 15:07:50编辑：贾彩来源：

准备一块老豆腐，用清水浸泡一会后切成块。

姜、蒜、葱切碎，干辣椒切小段。

红烧豆腐：家常烹饪，美味可口

锅里放油烧热，放入豆腐煎至金黄色，再翻面继续煎至两面都呈金黄色。

将煎好的豆腐推至一边，加入姜蒜干辣椒在油里炒香。

加入一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、少许糖调味。

加入半碗水烧开，转中火煮至汤汁收干。

加入少许水淀粉勾芡。

撒上葱花即可出锅。

成品图。

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