㸆大虾:鲜美可口的美食制作全攻略

发布时间:2023-12-14 12:08:05编辑:储雅来源:

所需材料:

㸆大虾:鲜美可口的美食制作全攻略

主料:大虾16只

辅料:葱适量、姜适量、盐少许、糖少许、鸡粉少许、料酒少许、番茄酱少许

步骤详解:

大虾的处理:将大虾剪去虾枪、虾须、虾腿,开背洗净备用。

备齐葱姜:葱姜切片备用。

炸香葱姜:热锅凉油小火炸香葱姜,炸干后捞出。

煎大虾:下大虾保持小火慢煎,待虾两面都变成红色后,烹入料酒。

调味收汁:加少量热水,放少许盐、少许糖、少许鸡粉、少许番茄酱,翻炒均匀,汤汁收至粘稠即可。

装盘完成:将㸆好的大虾盛装在盘中,即可享用美食。