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猴菇饼干的制作方法：香脆可口，营养健康

发布时间：2023-12-14 10:10:05编辑：纪育来源：

主料：低筋粉150g，猴菇粉20g，玉米油60g，绵白糖60g，鸡蛋1个。

辅料：泡打粉3g。

猴菇饼干的制作步骤如下：

将鸡蛋打在盆里，搅拌均匀。

加入绵白糖，继续搅拌至糖完全溶解。

猴菇饼干的制作方法：香脆可口，营养健康

倒入玉米油，充分搅拌均匀，确保油与蛋液完全融合。

将低筋粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋糊中。

搅拌成絮状，直至面糊光滑无颗粒。

加入猴头菇粉，继续搅拌均匀。

和成面团，饧10分钟，让面团松弛。

将面团团成小圆球，放在烤盘上，再轻轻按扁成饼干形状。

预热烤箱至190度，将饼干放入烤箱烤30分钟即可。

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标签：猴菇饼干 

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