香菇蒸肉末：简单美味的家常菜

发布时间：2023-12-11 10:07:59编辑：弘翔来源：

调料：盐

做法步骤：

先来一张成品图，看起来确实挺有食欲的。

香菇蒸肉末：简单美味的家常菜

香菇用开水浸泡，这样能更好地去除香菇中的杂质和异味。

浸泡好的香菇洗干净，这个步骤非常重要，因为香菇表面可能有一些残留的杂质和泥沙，需要彻底洗干净才能保证口感和味道。

加入少许盐，将肉末与香菇一起剁，这样可以让肉末和香菇更加融合，口感更加细腻。

把剁好的肉末和香菇放入碟中，放入蒸锅。蒸锅的水要加足够，以免在蒸的过程中水被烧干。

大火蒸十二分钟，这个时间要掌握好，因为如果蒸的时间太长，肉末和香菇可能会变得过于熟烂，影响口感。

取出蒸好的肉末和香菇，开吃吧！

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