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腌制爬虾的独家做法：美味与鲜嫩并存

发布时间：2023-12-08 13:13:20编辑：党菊来源：

腌制爬虾的独家做法

腌制爬虾的独家做法：美味与鲜嫩并存

主料：爬虾12个、葱小许、花椒小许、八角小许、姜小许

辅料：虾油500克

步骤：

活爬虾，检出来几个，用纯净水洗净，晾干外表的水分。

锅烧热。

倒入虾油。

放葱姜。

放花椒八角。

烧开。

凉透，放入活虾，等虾不跳动了。

装盘。

倒入煮好的汤汁。

盖盖子，放冰箱保鲜冷藏24小时（视季节而定，如夏天可直接放室外）。

腌制24小时的爬虾。

取出来装盘。

成品。

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标签：爬虾

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