腌鸡蛋的独家做法:独特口感,轻松制作

发布时间:2023-12-08 09:08:01编辑:崔保来源:

腌制鸡蛋的独特方法

所需材料:新鲜鸡蛋26只,大料适量,盐300克,白酒40毫升。

独家腌制鸡蛋的方法:

准备食材:选择新鲜鸡蛋,并确保已经洗净并晾干水分。

准备盐、白酒和大料:将盐、白酒和大料准备好。

制作盐卤:在煮锅里倒入1750毫升清水,加入盐,并放入大料。煮开后,继续煮至盐完全融化,然后关火晾凉。

腌制鸡蛋:将新鲜鸭蛋放入瓶中,倒入晾凉好的盐卤,再加入白酒。

密封保存:然后盖上盖子,贴上日期标签,腌制20天左右就可以煮来吃。

腌鸡蛋的独家做法:独特口感,轻松制作

这就是腌制鸡蛋的独特方法,简单易行,口感鲜美。你可以根据自己的口味调整腌制时间,享受美食的乐趣。