糖醋包菜做法大揭秘：酸甜可口，清爽解腻的美味佳肴

所需材料：

主料：包菜一棵，辣椒圈适量，葱两根，蒜瓣两个。

辅料：白糖少许，醋适量，食用油适量。

步骤如下：

1、准备好所需的食材，包括包菜、辣椒圈、葱和蒜瓣。

将包菜切成小块，用手撕成小块，方便入味。

将葱和蒜瓣切好备用。

打开火锅，放入适量的食用油。

用小火将辣椒圈慢慢炒脆，注意不要炒糊。

当辣椒圈变色变脆后，转大火，放入葱和蒜爆香。

接着放入包菜翻炒，使包菜均匀受热。

包菜炒到快熟的时候，加入少许白糖和醋，再翻炒一小会。

如果不喜欢糖醋口味，在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽，再加入些蔬之鲜，又是另一翻咸鲜的口味了。

最后将炒好的糖醋包菜装盘，摆盘后的糖醋包菜看起来更加美味。

糖醋包菜不仅口感酸甜可口，而且清爽解腻，非常适合搭配米饭或面条一起食用。