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核桃饼的制作方法

发布时间：2023-12-05 12:07:54编辑：夏侯枝来源：

核桃酥饼制作方法

食材：

低筋面粉：175克

核桃仁：80克

黑芝麻：适量

玉米油：60克

绵白糖：45克

鸡蛋：1只

无铝泡打粉：1小勺

小苏打：4分之1勺

制作步骤：

核桃饼的制作方法

将鸡蛋打成蛋液。

将核桃仁装入保鲜袋中，用擀面杖敲碎。

将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖加入大盆中，用打蛋器搅匀。

筛入低筋面粉，加入无铝泡打粉和小苏打，再加入敲碎的核桃仁，用手和成面团。

取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。

刷上剩余的蛋液，撒上熟黑芝麻轻轻按一下。

烤箱预热175度，将烤盘放入烤箱中烤25分钟即可。

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标签：核桃饼 

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