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韭菜鸡蛋饺子的制作方法：简单易学，美味可口

发布时间：2023-12-04 14:08:02编辑：邹敬来源：

韭菜鸡蛋饺子的制作方法

主料：韭菜2斤、土鸡蛋8个

调料：食用油三大勺、盐适量

做法步骤：

1、我们需要将韭菜清洗干净，并晾干备用。

3、将8个鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。

2、将晾干的韭菜切成小碎段，注意不要剁碎。

将鸡蛋液倒入锅中炒成碎末，边炒边用铲子将其切碎。

韭菜鸡蛋饺子的制作方法：简单易学，美味可口

将碎鸡蛋倒入韭菜盆中。

在盆中加入适量盐和三大勺食用油，搅拌均匀。

4、开始包饺子。包饺子虽然简单，但为了确保其形状和封口牢固，可以参考以下技巧：先捏紧饺子皮的中间，然后依次将饺子皮边缘向上捏紧。如果需要，可以用手指在饺子皮边缘抹点水，以帮助封口。

包好的韭菜鸡蛋饺子非常鲜香，可以下锅煮熟后享用。

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标签：韭菜鸡蛋饺子 

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