香菇油菜的家常做法,简单又美味

发布时间:2023-12-02 16:08:27编辑:夏菁来源:

主料:油菜、香菇、葱、姜、蒜末

辅料:盐、鸡精、生抽、香油

做法步骤:

将油菜去蒂,洗净,焯水后备用。

将香菇切块,焯水后备用。

切好葱姜片备用,蒜末也备好(不过今天我做的时候家里没有蒜了,所以没放)。

香菇油菜的家常做法,简单又美味

在热锅内放入油,烧热后加入葱姜片爆香,然后放入香菇翻炒。

加入少许生抽,翻炒约1分钟。

放入油菜,继续翻炒至均匀。

起锅时加入盐、鸡精和蒜末调味,再滴入几滴香油提味。

这样,一道美味的香菇油菜就做好了。