红烧鸡腿的正宗做法,煎香入味,口感绝佳

发布时间:2023-11-30 14:07:43编辑:轩辕希来源:

红烧鸡腿的制作方法

主料:鸡腿4个

红烧鸡腿的正宗做法,煎香入味,口感绝佳

辅料:植物油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量

配料:十三香适量、孜然粉适量、花椒粉适量、调味鲜适量、盐适量、辣椒粉适量、鸡精适量、料酒适量

做法步骤:

将鲜鸡腿4个冼净备用。

加入适量的调料,如十三香、孜然粉、花椒粉、盐和鸡精等,腌制1天,让鸡腿充分吸收调料的味道。

腌制好的鸡腿,将它们放进油锅里油煎。在锅里加入一些香叶、八角和桂皮,以提香。

如果想要更快地熟透,可以盖上锅盖焖煎,但不要加水。

待鸡腿煎熟煎透煎黄后,即可出锅。

1、在红烧鸡腿上淋上少许香油,即可享受美味的红烧鸡腿了。