酸菜粉条的做法，家常美食的独特烹饪指南

发布时间：2023-11-30 13:07:44编辑：金馨来源：

调料：盐适量，味精少许，老抽适量，葱油适量，香葱2颗

酸菜炒粉条的做法步骤：

将土豆粉丝提前用清水浸泡一个小时，然后放入锅中煮2分钟，煮软后捞出，放入盆中。

趁热倒入适量老抽，搅拌均匀上色，再放适量葱油拌匀，防止沾连。

将酸菜冲洗干净，攥干水分，切成丝。

炒锅放油烧热，放入酸菜，大火翻炒片刻，炒干水汽。

放入粉条，用筷子将粉条抖散。

放适量盐和少许味精调味。

翻炒均匀后即可出锅。

酸菜粉条的做法，家常美食的独特烹饪指南

最后撒上小香葱即可。

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