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独家辣椒炒羊肉做法大揭秘

发布时间：2023-11-29 12:07:44编辑：喻轮来源：

所需材料：

主料：羊肉适量

辅料：辣椒适量，大蒜适量

调料：胡椒粉适量，淀粉适量，生抽适量

制作步骤：

将羊肉腌制一段时间，以增强口感和味道。

独家辣椒炒羊肉做法大揭秘

煸炒辣椒，将其炒至断生，以去除生涩味道。

在另一个锅中烧热油，加入羊肉进行煸炒。

煸炒羊肉至变色，以锁住肉汁。

加入炒过的辣椒和蒜末，使羊肉与辣椒的香辣味道完美结合。

翻炒均匀后，加入少许盐和生抽调味，提升口感。

将炒好的辣椒炒羊肉装盘，即可享受这道美味佳肴。

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