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轻松制作美味糯米饭团——详细做法大揭秘

发布时间：2023-11-25 14:07:45编辑：柴宽来源：

糯米饭团的制作方法

主料：糯米1000g

辅料：花生适量、韭菜适量、带皮肥肉适量、盐适量

制作步骤：

    准备6杯（一次性杯）糯米，大约2斤，洗净后用温水浸泡2小时。

    轻松制作美味糯米饭团——详细做法大揭秘

    将浸泡好的糯米沥水，然后冷水上锅蒸50分钟。注意要用网布垫着蒸，避免水分渗入。

    在蒸糯米的同时，可以准备配料。将花生炒熟、压碎、去皮，带皮肥肉切成小块，韭菜切成小段备用。

    将肥肉放入锅中，小火煎至金黄色，变成油渣。

    加入适量食盐（根据糯米的量而定），一般为2小勺。

    倒入煮好的糯米、花生、韭菜，翻炒均匀即可关火。注意使用小火，避免炒糊。

    最后将糯米团揉成小团，装盘即可。香喷喷的糯米饭团就出锅了！

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标签：糯米饭团的做法 

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