东北大拉皮的独特做法：简单易学，口感绝佳

发布时间：2023-11-25 10:07:43编辑：缪君来源：

1、将淀粉用水调匀，备用。

在不粘锅里加水烧开，准备一个不锈钢浅盆，将盆放水面上。盆底刷油，把调好的淀粉糊到进去少许。旋转盆。待颜色变透明状。把盆拿出来冷水冲凉。慢慢的揭下拉皮。

把拉皮切条状，上面放盐、辣椒粉、蒜末、葱。

将锅里油烧热，倒在辣椒粉蒜末上面。

随后加入酱油和醋拌好即可享用。

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