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猪肉丸子汤做法大揭秘：简单易学，营养美味

发布时间：2023-11-22 14:08:12编辑：翁豪来源：

猪肉丸子汤

主料：猪肉适量

猪肉丸子汤做法大揭秘：简单易学，营养美味

辅料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、香油、枸杞子、蚝油、清水适量

做法步骤：

    将猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入盆中。

    加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、香油、鸡蛋、生粉、白胡椒粉和适量清水。

    加入葱末和姜末，顺一个方向搅拌均匀，直至肉馅变成黏稠状。

    锅中加清水，烧至锅底开始有小水泡时，将猪肉馅团成小丸子放入锅中。

    改中火，盖上锅盖，烧开。

    锅烧开后，撇去浮沫，肉丸子即可煮熟。

    尝尝汤的咸味，适量加盐，再加白胡椒粉，点几滴香油调味儿。

    将猪肉丸子汤倒入碗中，撒上葱花和枸杞子即可享用。

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标签：猪肉丸子汤的做法 

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